banner

:: NEWS/ Chua cay đậm đà với canh KIM CHI thịt heo

Cách nấu canh kim chi thịt heo vừa có vị kim chi mới lạ lại thêm thịt ba chỉ thơm ngon, béo ngậy nên vốn đã ngon, lại kết hợp thêm đậu hũ thanh mát nên càng trở nên hấp dẩn. Nếu chưa từng chế biến món canh này thì thì cách làm canh kim chi thịt heo với đậu hũ sau đây sẽ giúp bạn tạo nên đột phá mới cho bữa cơm gia đình.

mon-an-han-ua-thich-vao-mua-dong_1

Nguyên liệu cần có cho món này:

  • Kim chi: một bát con khoảng 200g, có kèm nước kim chi
  • Đậu hũ non: 2 bìa
  • Thịt ba chỉ: 200g
  • Hành lá.
  • Đường
  • Hành tím

Cách làm canh kim chi thịt heo

  • Rửa sạch thịt ba chỉ, để ráo rồi thái miếng mỏng và ướp cùng chút bột nêm.
  • Nếu dùng kim chi muối cả cây thì cắt từng miếng vừa ăn.
  • Thái đậu hũ non dạng vuông vừa miếng.
  • Hành tím lột vỏ băm nhuyễn.
  • Hành lá nhặt rửa sạch và thái nhỏ.
  • Phi thơm hành tím băm rồi cho thịt vào xào chin thì thả kim chi vào, đảo đều tay để kim chi ngấm dầu rồi đổ nước vào, xăm xắp mặt và tiếp tục đun.
  • Kim chi muối đã có sẳn vị cay và mặn nên không cần cho thêm nhiều gia vị, chỉ cần cho thêm vào canh chút đường là được.
  • Nấu đến khi canh sôi chừng vài phút thì cho đậu non vào, đảo nhẹ tay để đậu không nát.
  • Cuối cùng thả hành lá vào tắt bếp là xong

Cách nấu kim chi có vị hơi cay nhẹ, thêm chút chua chua, vị đâm đà, thịt heo béo ngậy, đậu phụ nhẹ mát, màu sắc lại hút mắt, ăn không những ngon cơm mà có khả năng “gây nghiện” cho cả nhà !

 

Tổng hợp

 

» Tin tức khác
Contact Us
CÔNG TY CỔ PHẦN SX – TM – DV
LINH ANH

Office Address : 355/2 Nguyen Trong Tuyen – 1 Ward – Tan Binh District
Factory Address : 21 Gò Xoai – KP.10 – BHH Ward – Binh Tan District
Điện thoại : 08.39.977.620 – 08.39.970.730 | Fax : 08.38.462.590

CONTACT US

Quote: (08) 399 707 30

Hotline: 0903 690 725

Zalo/ Viber: 0903 690 725

Mail: Anhhoanglinhanh@gmail.com

Or Linh_anh@vnn.vn

OUR CLIENTS
STATICTIS

Currently Online:

Total Visitors: 6288